Thaikyckling med cashewnötter
Recept på thaikyckling med cashewnötter från Receptbyrån.
- Medel
- Utan mjölk
- Tid
- 40 min
- Ger
- 4 portioner
- Ingredienser
- 17 st
- Steg
- 16
Ingredienser
Gör så här
Skär paprika i mindre bitar.
Hacka salladslöken i stavar.
Dela gullöken på mitten fyra gånger.
Hacka chilli i bitar.
Skär kyckling i jämn stora bitar.
Blanda alla såser (Oystersås 4 msk, Soja 2 msk, Chilisås 2 msk, Fisksås 2 msk, Ketchup 2 msk och Vatten 1,5 dl)
Ha i socker, svartpeppar och färgsoja i såsblandningen.
Pressa och stek en vitlöksklyfta i olja.
Stek kycklingen tills den fått fin färg.
Sänk plattan till medelvärme.
Ha i gullök, chili och cashewnötter i grytan med kycklingen.
Rör ner såsblandningen i grytan.
Låt sjuda i .
Ha i paprika och salladslök.
Servera med nykokt ris.
Saknar du något? Så kan du byta
- Fisksås
- Ljus soja med några droppar limejuice. Ta lite mindre, sojan är saltare.
Näringsvärde per portion
- Energi
- 1070 kcal
- Protein
- 62 g
- Fett
- 43 g
- Kolhydrater
- 105 g
- Fibrer
- 5 g
- Salt
- 4,9 g
Ungefärliga värden, beräknade på råa ingredienser med data från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. Salt och fett som tillsätts efter smak ingår inte.
Märkningen utan mjölk bygger på ingredienslistan. Lagar du till någon med allergi, kontrollera alltid innehållet på förpackningarna.
Betyg och kommentarer
Inga betyg än
