Kinagryta
Recept på kinagryta från Receptbyrån.
- Avancerad
- Utan mjölk
- Tid
- 40 min
- Ger
- 4 portioner
- Ingredienser
- 18 st
- Steg
- 18
Ingredienser
Gör så här
Skiva purjolök i tunna skivor.
Dela minimajsarna på mitten.
Strimla lövbiff tunt.
Hetta upp en gryta med lite matolja.
Stek köttet tills det fått fin färg.
Tillsätt lök, purjolök och champinjoner.
Krydda med cayennepeppar, paprikapulver, salt och peppar.
Ha i resterande grönsaker (minimajs, vattenkastanj och bambuskott).
Blanda vatten, soja och vin i en bunke.
Rör ner majsstärkelse i vätskan.
Sänk temperaturen på grytan och tillsätt vätskan.
Krydda med Sambal oelek efter smak!
Låt sjuda i ca .
Skala räkor och hacka paprika.
Tillsätt paprikan när det är kvar.
När det är kvar blanda ner räkorna.
Servera med nykokt jasminris och sallad.
Saknar du något? Så kan du byta
- Vitt vin
- Ljus buljong med en skvätt citron eller vitvinsvinäger.
- Purjolök
- Gul lök eller salladslök. Räkna med en gul lök per halv purjolök.
Näringsvärde per portion
- Energi
- 320 kcal
- Protein
- 39 g
- Fett
- 3 g
- Kolhydrater
- 27 g
- Fibrer
- 5 g
- Salt
- 5,1 g
Ungefärliga värden, beräknade på råa ingredienser med data från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. Salt och fett som tillsätts efter smak ingår inte.
Märkningen utan mjölk bygger på ingredienslistan. Lagar du till någon med allergi, kontrollera alltid innehållet på förpackningarna.
Betyg och kommentarer
Inga betyg än
