Kalops

1. 1

   Tärna köttet.

2. 2

   Skala och skiva morötter i centimeter tjocka skivor.

3. 3

   Dela löken i klyftor.

4. 4

   Hetta upp smör i en gryta.

5. 5

   Bryn köttet tills det fått fin färg.

6. 6

   Tillsätt lök och morötter i grytan.

7. 7

   Häll på buljong.

8. 8

   Krydda med kryddpeppar, lagerblad, timjan, salt och peppar.

9. 9

   Låt sjuda under lock i ca 1h eller till köttet känns klart.

10. 10

    Red av kalopsen med maizena för en bättre konsistens.

11. 11

    Servera med kokt potatis och rödbetor.

Om receptet