Rabarberkräm

Rabarberkräm är en av de enklaste och godaste krämerna. Det går ganska enkelt att göra och har du egna rabarber i trädgården som du är dålig på att använda…

Av Pontus Karlsson · Publicerat 24 juni 2013

Enkel
Veganskt
Utan gluten
Utan mjölk

Tid: 25 min
Ger: 2 portioner
Ingredienser: 4 st
Steg: 8

Gör så här

Skala rabarberstjälkarna tills du anser de är lagom stora.
Skär rabarbern i mindre bitar.
Koka upp vatten innehållande 2 dl strösocker.
Låt rabarbern koka i ca .
Rör ut 2 msk potatismjöl i lite vatten vid sidan om kastrullen.
Rör försiktigt ner redningen av potatismjölet i kastrullen.
Låt krämen koka upp.
Låt rabarberkrämen svalna lite och servera därefter med kall mjölk.

Om receptet

Rabarberkräm är en av de enklaste och godaste krämerna. Det går ganska enkelt att göra och har du egna rabarber i trädgården som du är dålig på att använda är rabarberkräm perfekt att göra.

Näringsvärde per portion

Energi: 430 kcal
Protein: 1 g
Fett: 1 g
Kolhydrater: 98 g
Fibrer: 10 g
Salt: 0 g

Ungefärliga värden, beräknade på råa ingredienser med data från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. Salt och fett som tillsätts efter smak ingår inte.

Märkningen veganskt, utan gluten, utan mjölk bygger på ingredienslistan. Lagar du till någon med allergi, kontrollera alltid innehållet på förpackningarna.