American pancakes

Recept på american pancakes från Receptbyrån.

Av Pontus Karlsson · Publicerat 19 januari 2013

Enkel
Vegetariskt

Tid: 20 min
Ger: 2 portioner
Ingredienser: 6 st
Steg: 9

Gör så här

Knäck i ett ägg i en bunke.
Vispa i socker.
Ha i mjölken.
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en ny bunke.
Rör ner mjölblandningen i buken med ägg.
Hetta upp en stekpanna.
Ha i en klick smör.
Stek pannkakorna tills de fått fin färg på båda sidor.
Servera med lönnsirap eller färska bär.

Saknar du något? Så kan du byta

Mjölk: Havredryck eller laktosfri mjölk kan användas rakt av, även i bakning.
Ägg: I mjuka kakor och pannkakor kan ett ägg ersättas med en halv deciliter äppelmos eller en halv mosad banan. Det fungerar inte i maräng eller omelett.
Bakpulver: En tesked bakpulver motsvarar en halv tesked bikarbonat, om degen också innehåller något syrligt som filmjölk eller citron.

Näringsvärde per portion

Energi: 400 kcal
Protein: 14 g
Fett: 8 g
Kolhydrater: 67 g
Fibrer: 3 g
Salt: 0,2 g

Ungefärliga värden, beräknade på råa ingredienser med data från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. Salt och fett som tillsätts efter smak ingår inte.

Märkningen vegetariskt bygger på ingredienslistan. Lagar du till någon med allergi, kontrollera alltid innehållet på förpackningarna.