• Potatis 12 st
  • Lök 1 st
  • Matlagningsgrädde 3 dl
  • Vitlök 1 klyfta
  • Lövbiff 8 bitar
  • Salt
  • Peppar
  • Smör
  • Paprika

Så här gör du lövbiff och potatisgratäng:

  1. Skala potatisen noggrant.
  2. Sätt ugnen på 225 grader.
  3. Dela potatisen i tunna skivor.
  4. Hacka löken.
  5. Smöra en ugnsformen för att underlätta.
  6. Fördela löken över botten.
  7. Placera ett lager med potatis ovanpå löken.
  8. Salta och peppra efter smak.
  9. Pressa ner en vitlöksklyfta.
  10. Därefter ytterligare ett lager med lök och potatis.
  11. Häll över matlagningsgrädden över gratängen.
  12. Ställ in potatisgratängen ugnen i ca 25 min.
  13. När det är ca 10 minuter kvar på potatisgratängen bör du börja steka lövbiffen.
  14. Krydda lövbiffen efter smak.
  15. Servera lövbiffen och potatisgratängen med lite färska grönsaker. I detta fallet var det endast grön paprika.