Köttfärssås
Recept på köttfärssås från Receptbyrån.
- Medel
- Tid
- 20 min
- Ger
- 4 portioner
- Ingredienser
- 14 st
- Steg
- 9
Ingredienser
Gör så här
Hacka löken fint.
Fräs löken i en gryta med smör tills den mjuknat.
Ha i köttfärsen och försök arbeta bort alla klumpar.
Tillsätt champinjoner och pressa ner vitlök.
Krydda med salt, svartpeppar, cayennepeppar och paprikapulver.
Rör ner matlagningsgrädde, ketchup, chilisås och passerade tomater.
Låt småkoka ca .
Ha i paprika och timjan när det bara är någon minut kvar.
Servera med pasta och grönsaker.
Saknar du något? Så kan du byta
- Matlagningsgrädde
- Hälften vispgrädde och hälften mjölk ger samma fetthalt.
- Köttfärs
- Vegofärs fungerar i såser och pajer. Bryn den kortare tid och krydda lite mer.
Näringsvärde per portion
- Energi
- 440 kcal
- Protein
- 28 g
- Fett
- 30 g
- Kolhydrater
- 13 g
- Fibrer
- 2 g
- Salt
- 0,6 g
Ungefärliga värden, beräknade på råa ingredienser med data från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. Salt och fett som tillsätts efter smak ingår inte.
Betyg och kommentarer
Inga betyg än
