- Köttfärs 400g
- Lök 1st
- Champinjoner 250g
- Passerade tomater 400g
- Mjölk 5dl
- Mjöl 2,5msk
- Ost 300g
- Lasagneplattor ca 9st
Så här gör du lasagne:
- Gör en köttfärssås på 400 g färs.
- Sätt på ugnen på 175 grader.
- Ha i 0,5 dl mjölk i en kastrull.
- Rör ner 2,5 msk mjöl i kastrullen.
- Tillsätt resten av mjölken (4,5 dl).
- Koka upp på låg värme.
- Salta och peppra.
- Ha i 200 g ost.
- Låt sjuda 3-5 minuter.
- Smöra en ugnsfast form.
- Varva köttfärs, lasagneplattor och bechamelsåsen.
- Toppa med riven ost.
- Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.