- Blandfärs 500 gram
- Lök 1 st
- Ströbröd 0,5 dl
- Mjölk 1 dl
- Salt
- Peppar
Köttbullar äts både vid många högtider och i vardagen. Köttbullar älskas även av alla åldrar och passar bra till både pasta och potatis.
Så här gör du köttbullar:
- Häll ströbröd i en bunke och rör ner 1 dl mjölk.
- Låt blandningen stå och dra.
- Riv eller hacka lök i så små bitar som möjligt.
- Blanda köttfärs och lök tillsammans med ströbrödsblandningen.
- Salta och peppra.
- Rör om ordentligt.
- Ta en lagom bit av smeten och rulla till runda bollar.
- Upprepa detta tills smeten är slut.
- Stek i smör eller olja på medelvärme.
