Ugnspannkaka med bacon
Recept på ugnspannkaka med bacon från Receptbyrån.
- Medel
- Tid
- 30 min
- Ger
- 3 portioner
- Ingredienser
- 4 st
- Steg
- 10
Ingredienser
Gör så här
Sätt ugnen på 225 C.
Hämta en stor bunke.
Häll i 4 dl mjölk i bunken.
Rör ner 4 dl vetemjöl.
Blanda ner 2 dl vatten i smeten.
Knäck i 4 ägg och blanda till en slät smet.
Smöra in en långpanna.
Häll upp smeten i långpannan.
Klipp små bitar av bacon och fördela dessa över långpannan.
Placera långpannan i ugnen i .
Saknar du något? Så kan du byta
- Mjölk
- Havredryck eller laktosfri mjölk kan användas rakt av, även i bakning.
- Ägg
- I mjuka kakor och pannkakor kan ett ägg ersättas med en halv deciliter äppelmos eller en halv mosad banan. Det fungerar inte i maräng eller omelett.
Näringsvärde per portion
- Energi
- 460 kcal
- Protein
- 21 g
- Fett
- 13 g
- Kolhydrater
- 64 g
- Fibrer
- 3 g
- Salt
- 0,4 g
Ungefärliga värden, beräknade på råa ingredienser med data från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. Salt och fett som tillsätts efter smak ingår inte.
Betyg och kommentarer
Inga betyg än
Lena
Tips? Om man låter smeten svälla i någon timma så smakar pannkakan bättre. Om man mjölar långpannan efter att man smort den så fastnar inte pannkakan. 🙂
Pontus Karlsson
Jo jag vet men de är sällan man har tid. Bra tips med mjölet .
