Paleo pannkakor
Recept på paleo pannkakor från Receptbyrån.
- Enkel
- Vegetariskt
- Utan gluten
- Utan mjölk
- Tid
- 20 min
- Ger
- 2 portioner
- Ingredienser
- 5 st
- Steg
- 7
Ingredienser
Gör så här
Knäck äggen i en mixer.
Tillsätt kokosmjölken i mixern.
Ha i bananen, saltet och mandelmjölet
Sätt igång mixern och arbeta till det ser ut som en fin smet.
Sätt på plattan och ta fram stekpannan.
Stek i kokosfett för att följa receptet helt (Självklart fungerar steksmör också).
Servera med färska frukter eller bär och gärna grädde.
Saknar du något? Så kan du byta
- Ägg
- I mjuka kakor och pannkakor kan ett ägg ersättas med en halv deciliter äppelmos eller en halv mosad banan. Det fungerar inte i maräng eller omelett.
- Kokosmjölk
- Matlagningsgrädde ger en rundare, mindre exotisk smak. Späd gärna med lite vatten.
Näringsvärde per portion
- Energi
- 340 kcal
- Protein
- 19 g
- Fett
- 23 g
- Kolhydrater
- 13 g
- Fibrer
- 2 g
- Salt
- 0,4 g
Ungefärliga värden, beräknade på råa ingredienser med data från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. Salt och fett som tillsätts efter smak ingår inte.
Märkningen vegetariskt, utan gluten, utan mjölk bygger på ingredienslistan. Lagar du till någon med allergi, kontrollera alltid innehållet på förpackningarna.
Betyg och kommentarer
Inga betyg än
Bland bakverk och kastruller
Så goda pannkakor, de måste jag prova. Låter gott med banan och kokosmjölk i!!!
Pontus Karlsson
De är helt fantastiska kan jag lova.
