• Potatis 18 st
  • Mjölk 3 dl
  • Smör 2 msk
  • Lökpulver 1 krm
  • Salt
  • Peppar

Så här gör du potatismos:

  1. Skala potatis.
  2. Koka potatisen tillsammans med lite grönsaksbuljong.
  3. Häll av vattnet.
  4. Stöt potatisen i kastrullen.
  5. Ha i ca 2 msk smör.
  6. Salta och peppra.
  7. Ha i 1 krm lökpulver.
  8. Värm mjölken (I mikron går bra).
  9. Häll på lite mjölk i taget och vispa samtidigt med en elvisp.
  10. När moset fått en fluffig konsistens kan du servera.