Ugnskyckling med sötpotatis och pumpafrön
Recept på ugnskyckling med sötpotatis och pumpafrön från Receptbyrån.
- Medel
- Utan gluten
- Tid
- 35 min
- Ger
- 2 portioner
- Ingredienser
- 11 st
- Steg
- 10
Ingredienser
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Skala sötpotatisen och rödbetorna samt tärna dessa.
Ta fram en ugnsform och lägg ett bakplåtspapper i botten.
Lägg kycklingen tillsammans med den tärnade sötpotatisen och rödbetorna i formen.
Ringla olivolja och honung över formen.
Strö över salt och peppar samt de torkade örterna.
Sätt in formen i ugnen och ställ en timer på .
Ta ut formen efter och tillsätt pumpafröna.
Sänk ugnstemperaturen till 175 grader och stek i till.
Smula över fetaosten.
Saknar du något? Så kan du byta
- Honung
- Ljus sirap eller lönnsirap i samma mängd.
- Fetaost
- Salladsost på komjölk är mildare. Halloumi fungerar om osten ska stekas.
Näringsvärde per portion
- Energi
- 1120 kcal
- Protein
- 96 g
- Fett
- 45 g
- Kolhydrater
- 73 g
- Fibrer
- 24 g
- Salt
- 2,1 g
Ungefärliga värden, beräknade på råa ingredienser med data från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. Salt och fett som tillsätts efter smak ingår inte.
Märkningen utan gluten bygger på ingredienslistan. Lagar du till någon med allergi, kontrollera alltid innehållet på förpackningarna.
Betyg och kommentarer
Inga betyg än
