Kladdig äppelkaka
Recept på kladdig äppelkaka från Receptbyrån.
- Enkel
- Vegetariskt
- Tid
- 1 h
- Ger
- 8 portioner
- Ingredienser
- 6 st
- Steg
- 9
Ingredienser
Gör så här
Sätt på ugnen på 175 grader
Smöra och bröda en form med löstagbar kant.
Vispa ägg och socker till ett vitt skum i en bunke.
Tillsätt smör och blanda ordentligt.
Rör ner bakpulver och mjöl.
Skala äpplena och skär i fina klyftor.
Häll/bred ut smeten i den smorda formen.
Tryck ner äppelklyftor i smeten.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca .
Saknar du något? Så kan du byta
- Smör
- Margarin fungerar lika för lika. I mjuka kakor kan smöret bytas mot rapsolja, ta då ungefär 80 procent av mängden.
- Ägg
- I mjuka kakor och pannkakor kan ett ägg ersättas med en halv deciliter äppelmos eller en halv mosad banan. Det fungerar inte i maräng eller omelett.
- Bakpulver
- En tesked bakpulver motsvarar en halv tesked bikarbonat, om degen också innehåller något syrligt som filmjölk eller citron.
Näringsvärde per portion
- Energi
- 270 kcal
- Protein
- 2 g
- Fett
- 12 g
- Kolhydrater
- 37 g
- Fibrer
- 2 g
- Salt
- 0,2 g
Ungefärliga värden, beräknade på råa ingredienser med data från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. Salt och fett som tillsätts efter smak ingår inte.
Märkningen vegetariskt bygger på ingredienslistan. Lagar du till någon med allergi, kontrollera alltid innehållet på förpackningarna.
Betyg och kommentarer
Inga betyg än
