• Vetemjöl 4 dl
  • Bakpulver 2 tsk
  • Salt 2 krm
  • Socker 2 tsk
  • Mjölk 2 dl
  • Smör 50 gram

Brunchfavoriten från England.

Så här gör du scones:

  1. Sätt på ugnen på 225 grader.
  2. Häll vetemjöl,salt,bakpulver och socker i en bunke, rör om ordentligt.
  3. Blanda mjölk och smör i en separat bunke.
  4. Tillsätt mjölkblandningen till bunken med mjöl under omrörning.
  5. Baka ut den kletiga degen i lagom stora bullar eller i muffinsformar.
  6. Grädda i mitten av ugnen i 10-12 minuter.
  7. Serveringsförslag: Philadelphiaost, ost,sylt, marmelad och te.