- Vetemjöl 4 dl
- Bakpulver 2 tsk
- Salt 2 krm
- Socker 2 tsk
- Mjölk 2 dl
- Smör 50 gram
Brunchfavoriten från England.
Så här gör du scones:
- Sätt på ugnen på 225 grader.
- Häll vetemjöl,salt,bakpulver och socker i en bunke, rör om ordentligt.
- Blanda mjölk och smör i en separat bunke.
- Tillsätt mjölkblandningen till bunken med mjöl under omrörning.
- Baka ut den kletiga degen i lagom stora bullar eller i muffinsformar.
- Grädda i mitten av ugnen i 10-12 minuter.
- Serveringsförslag: Philadelphiaost, ost,sylt, marmelad och te.