Fisk i ugn
Recept på fisk i ugn från Receptbyrån.
- Medel
- Tid
- 45 min
- Ger
- 4 portioner
- Ingredienser
- 9 st
- Steg
- 13
Ingredienser
Gör så här
Tina torsken.
Sätt på ugnen på 200 grader.
Skiva en tomat.
Vispa upp ett ägg i en mugg med en gaffel.
Panera fisken med ägg och ströbröd.
Smöra en ugnsfast form.
Lägg fisken i den smörade formen.
Krydda med citronpeppar och salt.
Blanda grädde och saften från en citron i en bunke.
Häll gräddblandningen över fisken.
Dekorera fisken med tomat.
Ställ in formen i ugnen i ca .
Servera med nykokt potatis.
Saknar du något? Så kan du byta
- Grädde
- Matlagningsgrädde eller havrebaserad grädde går bra i såser och grytor. Ska grädden vispas behövs vispgrädde.
- Smör
- Margarin fungerar lika för lika. I mjuka kakor kan smöret bytas mot rapsolja, ta då ungefär 80 procent av mängden.
- Ägg
- I mjuka kakor och pannkakor kan ett ägg ersättas med en halv deciliter äppelmos eller en halv mosad banan. Det fungerar inte i maräng eller omelett.
- Ströbröd
- Finkrossade skorpor, cornflakes eller havregryn som mixats fint.
Näringsvärde per portion
- Energi
- 670 kcal
- Protein
- 42 g
- Fett
- 53 g
- Kolhydrater
- 9 g
- Fibrer
- 2 g
- Salt
- 0,6 g
Ungefärliga värden, beräknade på råa ingredienser med data från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. Salt och fett som tillsätts efter smak ingår inte.
Betyg och kommentarer
Inga betyg än
