Korvstroganoff
En enkel favorit i det svenska köket, som går lätt att variera efter smak och tycke.
- Medel
- Tid
- 30 min
- Ger
- 4 portioner
- Ingredienser
- 9 st
- Steg
- 10
Ingredienser
Gör så här
Skär korven i strimlor.
Fräs korven i panna eller kastrull till den fått lite färg.
Tillsätt löken och fräs någon minuter till.
Salta och peppra efter smak.
Sänk temperaturen och häll på vatten.
Rör ner tomatpuré och dijonsenap.
Ha i grädde och eventuellt soja.
Låt sjuda ca under lock.
Servera korvstroganoffen.
Saknar du något? Så kan du byta
- Grädde
- Matlagningsgrädde eller havrebaserad grädde går bra i såser och grytor. Ska grädden vispas behövs vispgrädde.
Om receptet
En enkel favorit i det svenska köket, som går lätt att variera efter smak och tycke.
Näringsvärde per portion
- Energi
- 460 kcal
- Protein
- 11 g
- Fett
- 41 g
- Kolhydrater
- 13 g
- Fibrer
- 1 g
- Salt
- 1,9 g
Ungefärliga värden, beräknade på råa ingredienser med data från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. Salt och fett som tillsätts efter smak ingår inte.
Betyg och kommentarer
Inga betyg än
