• Köttfärs 400g
  • Lök 1st
  • Champinjoner 250g
  • Passerade tomater 400g
  • Mjölk 5dl
  • Mjöl 2,5msk
  • Ost 300g
  • Lasagneplattor ca 9st

Så här gör du lasagne:

  1. Gör en köttfärssås på 400 g färs.
  2. Sätt på ugnen på 175 grader.
  3. Ha i 0,5 dl mjölk i en kastrull.
  4. Rör ner 2,5 msk mjöl i kastrullen.
  5. Tillsätt resten av mjölken (4,5 dl).
  6. Koka upp på låg värme.
  7. Salta och peppra.
  8. Ha i 200 g ost.
  9. Låt sjuda 3-5 minuter.
  10. Smöra en ugnsfast form.
  11. Varva köttfärs, lasagneplattor och bechamelsåsen.
  12. Toppa med riven ost.
  13. Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.