• Vitkål 5 dl
  • Morötter 2 st
  • Majonnäs 0,5 dl
  • Crème fraiche 1 dl
  • Dijonsenap 1 tsk
  • Pepparrot 0,5 tsk
  • Socker 1 tsk
  • Salt 0,5 tsk
  • Svartpeppar

Coleslaw är en mycket populär amerikansk krämig sallad som används som tillbehör till bland annat hamburgare, bakad potatis och grillat.

Så här gör du:

  1. Strimla vitkål i en skål, detta görs enkelt med en osthyvel.
  2. Skala morötterna och riv ned i skålen tillsammans med vitkålen.
  3. Rör ner majonnäs, crème fraiche, pepparrot och senap i skålen.
  4. Blanda om ordentligt och krydda med socker, salt och grovmalen svartpeppar.
  5. Låt stå kallt i minst 15 minuter före servering.